モカエスプレッソの濃厚な味わいを、自宅で手軽に楽しみたい そんな方に、おすすめしたいのが、ビアレッティ社のモカエクスプレス「モカエクスクルーシブ 3カップ用」です。カラーは「クリーム」を選択しました。
1930年代から続く伝統的なデザイン を受け継ぎつつ、洗練されたクリームカラー が目を引く、まさに大人のモカエクスプレス。直火式 で手軽に本格的なエスプレッソが抽出でき、3カップ分 と、一人暮らしの方にもぴったりなサイズです。
このレビュー記事では、モカエクスクルーシブ クリーム 3カップ用 の魅力を余すことなくお伝えします。各部の詳細 から使い方 まで、写真付きで丁寧に解説しますので、ぜひ参考にしてみてください。
モカエスプレッソ初心者の方 も、このレビュー記事を読めば、自宅で美味しいモカエスプレッソ を淹れることができるようになります。
このモカエクスプレスを選んだ理由
- 洗練されたデザインとカラー が気に入り、キッチンに飾っておきたくなる
- 直火式 で手軽に使える
- 3カップ分 のサイズが、一人暮らしにぴったり
- ビアレッティ社 の伝統と信頼
- 口コミ で評判が良かった
このレビュー記事で分かること
- モカエクスクルーシブ クリーム 3カップ用の各部詳細
- モカエクスクルーシブ クリーム 3カップ用の使い方
- モカエクスクルーシブ クリーム 3カップ用の使用感
- モカエクスクルーシブ クリーム 3カップ用の量はどのくらいか
- モカエクスクルーシブ クリーム 3カップ用のメリットとデメリット
- モカエクスクルーシブ クリーム 3カップ用のおすすめポイント
モカエスプレッソがお好きな方 、自宅で美味しいコーヒーを淹れたい方 は、ぜひ最後までご覧ください。
目次
パッケージ・開封
パッケージからカワイイっていうのがずるいですね。ピンク色っぽい外箱です。
ビアレッティオリジナルの紙で覆われて保護されています。ビニール袋や緩衝材といったものはなく、昔ながらの包装って感じですね。
付属品は特になく、取り扱い説明書が入っています。日本語の解説もありますのでご心配なく。
製品外観レビュー・サイズ感
洗練されたデザインと上質な質感 で、キッチンに彩りを添えるモカエクスクルーシブ クリーム 3カップ用。各部を詳しく見ていきましょう。
3カップ用のサイズ感は意外と小さく、「いろはす」のような小さめのペットボトルよりも小さいです。
レトロな雰囲気 が漂う八角形のデザインは、ビアレッティ社のモカエクスプレスのアイコン とも言えるでしょう。
クリームカラーがかった本体は、やや黄色みがかったホワイト。控えめに光沢があり、素朴な感じがあります。
注ぎ口もデザインされていておしゃれですね。
上部のカップ部分「サーバー」部分はアルミ製で、新品状態だと輝きに溢れています。
こちら3カップ分で、約130mlです。
その下のコーヒーの粉を入れるカップ「バスケット」部分。MADE IN ITALYと記載があります。
ここにコーヒーの粉を詰めます。
漏斗形状となっています。
下部のベース、ボイラー部分にはセーフティバルブがついています。
これはボイラー内の圧力が設定値を超えた場合に、自動的に弁が開いて圧力を開放することです。これにより、容器や装置の破裂や損傷を防ぎ、安全性を確保します。
水を入れるベース部分の「ボイラー」部分は中がグレー塗装されていますね。
使い方解説
モカエクスクルーシブ クリーム 3カップ用 の使い方は、とても簡単 です。
用意するもの
- モカエクスクルーシブ 3カップ用
- 中挽きのコーヒー粉
- 水
水とコーヒー粉があればできてしまいます。
作り方
1.水を入れる
1と2の手順はどちらが先でもいいかと思いますが、まず下のタンク部分に水を入れます。
この時の注意点としては、バルブの下までしか水を入れてはいけないという点です。
2.バスケットにコーヒー粉を入れる
粉を入れる量は好みですが、すり切りか、濃すぎない方が良い方は 少し少なめで、軽く平らにならします。
私は少し少なめの方が好きなので、上の写真くらいの量をいつも入れます。
少なすぎるとうまく抽出できなようですので適量入れましょう。
そして上部のカップ部分「サーバー」部分をねじ込んで組み立てたあとは、コンロの火にかけるだけです。
IHは使用不可ですので注意が必要です。
↓IHで使いたい方は別途「Bialettiインダクションプレート」が必要です。
火加減は、マキネッタのベース部分から火がはみ出ないような火加減がベストです。ベースのサイズは小さいですので弱火ですね。
所要時間は約3〜5分でできる
入れる水の温度にもよりますが、3〜5分ほど火にかければ、「ゴボゴボ」って音がしてきてコーヒーが上のサーバー部分に上がってきます。
大体「ゴボゴボ」音が鳴ったら全部抽出されていますね。出だしたら一瞬で出来上がります。
放っておくと、吹きこぼれますので、火はすぐ止めましょう。放置は厳禁です。
使用感レビュー
モカエクスクルーシブ クリーム 3カップ用 を実際に使ってみて、感じたことを正直にレビューします。
抽出できるコーヒー量
3カップ用なので、約130ml のコーヒーを抽出できます。一人暮らしの方や、夫婦でゆっくりとコーヒーを楽しみたい方にぴったりの量です。
味わい
濃厚でコクのあるエスプレッソ が抽出できます。苦味と酸味のバランスが良く、後味もすっきりとしています。ミルクや砂糖を加えると、また違った味わいを楽しむことができます。
手入れのしやすさ
各部を分解して洗うので、面倒と感じる方も多いかと思いますが、洗剤を使わない水洗いが推奨されていますので、お手入れも簡単です。
その他
- デザインが気に入っている
- 部品点数が少ない
- 直火式なので、コンロで手軽に使える
総合的に見て、モカエクスクルーシブ クリーム 3カップ用 は、デザイン・機能・味 の全てにおいて満足できるモカエクスプレスだと思います。自宅で美味しいエスプレッソを楽しみたい方 には、ぜひおすすめしたいです。
3カップ分をマグカップ2つに分けてみました。
結果は上の写真。
マグカップの4〜5分の1くらいの量が、2カップ分という感じです。
マグカップ1つだと3分の1ぐらいですかね。
エスプレッソというものは小さいカップでグイッと飲むものですから、本場はこのようなものなのですが、日本人の感覚だと少なく感じます。結構濃いですから、この量でも満足感がありますよ。
手入れは水洗いのみ
使用後の洗い物は水洗いのみです。洗剤は使用しないでください。
コーヒー膜が残っていることが望ましく、洗剤を使わないで洗うことでコーヒーの膜を維持することができます。
このコーヒーの膜が、コーヒーをマキネッタのアルミ素材表面に触れることを防いでくれて、コーヒーの風味を落とさずに美味しいコーヒーを飲むことができるのです。
よって、最初にエイジング作業が必要となります。
最初に飲む前にエイジングが必要
美味しいコーヒーを飲むため、最初に飲む前に、コーヒー膜を作る作業をしなくてはなりません。
まず、コーヒーの粉は入れずに、水のみで入れてみましょう。
その次に実際にコーヒー豆を入れて、2回から3回コーヒーを淹れます。
そうすることで、アルミ金属削り出しの製品内部の洗浄とコーヒーの膜を形成することができます。
面倒ではありますが、必ずやりましょう！
メリットとデメリット
モカエクスクルーシブ クリーム 3カップ用 のメリット とデメリット をまとめました。
3カップ分は少ないと思う
メリット
- 洗練されたデザインと上質な質感
- 直火式で手軽に使える
- ビアレッティ社の伝統と信頼
- 濃厚でコクのあるエスプレッソが抽出できる
- お手入れが簡単
デメリット
- 放置はできない
- IHクッカーによっては使用できない
- 3カップ分は少ない
メリットの方が多く、デメリットは克服できる ものなので、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
おすすめポイント
モカエクスクルーシブ クリーム 3カップ用 のおすすめポイント をまとめました。
- 洗練されたデザインと上質な質感 で、キッチンに彩りを添える
- 直火式 で手軽に本格的なエスプレッソが抽出できる
- 3カップ分 のサイズが、一人暮らしにぴったり
- ビアレッティ社 の伝統と信頼
- 濃厚でコクのあるエスプレッソ が抽出できる
- お手入れが簡単
- 5,000円～7,000円 と、比較的安価で購入できる
部品点数が少なく、シンプルな構造をしていますが、大きなコーヒーマシンに負けない美味しいエスプレッソが楽しめます。
量は少ないですが、濃く、味わい深いエスプレッソです。
洗剤を使わない、水洗いでの手入れですので、後片付けが簡単。
水洗いだけですので、コーヒーの油分が残り、どんどんとマシンが育っていくのが楽しみの一つとなります。
イタリアではこのモカエクスプレスを代々に渡って受け継ぐようですね。
モカエスプレッソがお好きな方 、自宅で美味しいコーヒーを淹れたい方 は、ぜひモカエクスクルーシブ をチェックしてみてください。
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↓IHで使いたい方は別途「Bialettiインダクションプレート」が必要
